发布日期：2025-07-05 05:00 点击次数：118
央广网7月4日音书（记者邓子依）7月4日，在“藕”遇江城 “薹”爱一世——“江城百臻”农产物推介暨洪山菜薹、蔡甸莲藕产销对接会上，武汉大学质地发展计谋商酌院发布：洪山菜薹、蔡甸莲藕的品牌价值鉴识达15.20亿元、36.01亿元。
洪山菜薹、蔡甸莲藕是湖北较为闻明的地舆艳丽农产物，不仅具有深厚的历史文化底蕴，其专有的品性和养分价值更获得了商场的庸碌认同。
洪山菜薹深加工产物 （央广网发 罗伟 摄）
“洪山菜薹是走高端杰作发展道路的王人市生态农业代表性产业。”武汉大学质地发展计谋商酌院院长程虹先容，洪山菜薹有明晰的产物分级，武汉市正常洪山菜薹培植面积约为1万亩，每亩产量3000斤，每亩产值可达4.5万元。宝通禅寺内的“塔影田”“钟声地”菜薹培植面积为8亩傍边，平均每斤售价不低于180元，每亩产值高达54万元。
程虹示意，洪山菜薹养分丰富，具有现摘可生食的脾气，在凉拌、清炒等烹调样式中均具有“鲜、甜、脆”的口感。其接受“会员制”的销售形态，90%以上破钞者购买礼盒用作节庆贺礼，复购率可达80%。当今，洪山菜薹被农业农村部列为2024年农业品牌杰作培育名单中的82个区域公用品牌之一，是蔬菜大类中唯二入选的叶菜种类。
张开剩余44%“莲藕汤”摆上举止现场（央广网发 罗伟 摄）
“‘莲藕汤’这个大单品正在带动蔡甸一二三产业交融发展。”程虹先容，排骨藕汤是武汉东谈主气榜稳居第一的特色好意思食，蔡甸莲藕以“粉糯清甜”的口感，深受破钞者青睐，其价钱比商场平均订价高15%。
“喝一碗藕汤”不仅仅餐桌看成，还被转机为看得见、拍得下的生存样式。程虹说，藕田研学、荷塘夜游等纯藕莲场景旧年蛊卦搭客573.73万东谈主次，占蔡甸区全年搭客总和的三分之一。
举止现场，武汉市农业农村局联系慎重东谈主先容，武汉深刻执行“品牌强农”计谋，创建了市级农产物区域公用品牌“江城百臻”，培育变成了涵盖120余家企业、300余种农特产物的品牌目次集群，逐渐成为富农增收、乡村振兴的迫切引擎。
当日，共有16家企业与来自北京、湖南等地的渠谈商、采购商竣事结合公约，现场意向采购金额达2.6亿元。
发布于：北京市